Het hoogseizoen is voor veel hotels dé tijd van het jaar: gasten stromen binnen, kamers zitten vol, en de kansen om je omzet te verhogen zijn enorm. Maar laten we eerlijk zijn: het is ook de drukste en vaak de meest stressvolle periode. Je moet ineens op topsnelheid draaien, en de gastbeleving mag daar natuurlijk niet onder lijden.
De hotels die echt excelleren in het hoogseizoen zijn niet per se de grootste of duurste, maar ze zijn slim, goed voorbereid en weten wanneer ze moeten schakelen. Of het nu gaat om flexibele roosters, slimme prijsstrategieën of creatieve upsell-mogelijkheden: met de juiste aanpak wordt het hoogseizoen niet alleen druk, maar ook enorm succesvol. In dit artikel nemen we je mee in de belangrijkste strategieën die succesvolle hotels gebruiken, en we geven alvast een voorproefje van wat er nog meer mogelijk is.
Flexibiliteit is dé sleutel tijdens het hoogseizoen. Als je lobby volstroomt en je housekeeping overuren draait, moet je snel kunnen bijschakelen zonder dat de servicekwaliteit daaronder lijdt. Het beste is om al maanden van tevoren te beginnen met voorbereiden: extra personeel, flexibele diensten, aangepaste openingstijden voor de bar of roomservice, alles wordt ingesteld op de piekdrukte.
De slimste managers hebben niet alleen een opschaalplan, maar ook een afschaalplan
Minder intuïtief, maar minstens zo belangrijk: terugschakelen als de drukte weer afneemt! Veel hotels vergeten deze stap en blijven onnodig veel kosten maken. De slimste managers hebben niet alleen een opschaalplan, maar ook een afschaalplan. Ze werken bijvoorbeeld met multi-inzetbaar personeel, maken tijdelijke afspraken met leveranciers en stemmen de operationele bezetting nauwkeurig af op de actuele bezettingsgraad. Resultaat? Minder stress, meer winst.
De hoge vraag in het piekseizoen betekent niet automatisch dat je de kamerprijzen zomaar eindeloos kunt verhogen. De gasten van tegenwoordig zijn niet op hun achterhoofd gevallen; ze vergelijken prijzen en zoeken naar de beste deal. Dat betekent dat je tarieven slim en flexibel moet instellen, gebaseerd op vraag, boekingsgedrag en concurrentie.
Het beste kunnen hotels werken met dynamische prijstools die per dag of per segment worden aangepast. Zo bied je bijvoorbeeld doordeweeks een aantrekkelijk arrangement voor gezinnen en mik je in het weekend op stellen die bereid zijn om nét iets meer te betalen voor extra luxe. Door slim gebruik te maken van early-bird deals, minimum verblijfvereisten en last-minute aanbiedingen, kun je zowel je bezettingsgraad als je gemiddelde kamerprijs een mooie boost geven. Alles bij elkaar zijn er oneindig veel geavanceerde tactieken mogelijk voor wie écht alles uit het seizoen wil halen.
Creëer een gevoel van schaarste en exclusiviteit
Tijdens het hoogseizoen draait alles om beleving. Gasten zijn vaak bereid om nét iets extra’s te betalen om hun verblijf bijzonder te maken. Hotels die daarop inspelen, kunnen hun omzet flink verhogen zonder dat het ten koste gaat van de gasttevredenheid.
Denk aan tijdelijke aanbiedingen zoals een kamerupgrade met balkon, een romantisch welkomstpakket of een fiets- of bootverhuur die je slim communiceert vóór aankomst. Belangrijk hierbij is: creëer een gevoel van schaarste en exclusiviteit (“Beperkte beschikbaarheid!”). Als je dit goed aanpakt voelen gasten zich niet gepusht, maar juist geprikkeld om snel te boeken. Sommige grote hotels werken zelfs met slimme AI-tools om hun upsell-aanbiedingen te personaliseren, maar ook met eenvoudige, creatieve acties kun je al verrassend veel bereiken.
Zonder extra handjes geen soepel hoogseizoen. Maar personeel vinden én snel inwerken kan lastig zijn. Start daarom op tijd met werven, maak duidelijke afspraken over verwachtingen en zet sterk in op snelle, praktijkgerichte trainingen.
Een paar uur klassikale training gecombineerd met duidelijke werkafspraken en persoonlijke begeleiding werkt vaak beter dan lange onboardingprogramma’s. Sommige hotels organiseren zelfs een “Kick-off Dag” om tijdelijke krachten welkom te heten en direct een teamgevoel te creëren. Door nieuwe collega’s te koppelen aan ervaren medewerkers kunnen ze veel sneller meedraaien en blijven de service- en gastvrijheidsnormen hoog. Slim inspelen op je seizoenspersoneel maakt in de drukste weken écht het verschil.
De beste hotels laten zich niet meeslepen door de drukte, maar sturen er actief op
Het hoogseizoen hoeft geen survivalrace te zijn. Integendeel: met de juiste voorbereiding en strategie kun je deze periode omtoveren tot de meest winstgevende en succesvolle tijd van het jaar. Flexibel opschalen, slimme prijszetting, creatief upsellen en een sterk team maken samen het verschil tussen ‘net aan’ en ‘glansrijk winnen’.
De beste hotels laten zich niet meeslepen door de drukte, maar sturen er actief op. Wil je dit seizoen niet alleen doorkomen, maar echt groeien? Begin dan nú met het aanscherpen van je aanpak. Dan wordt dit hoogseizoen misschien wel jouw beste ooit.
De totaaloplossing voor jouw hotel
Schrijf je in voor onze exclusieve maandelijkse mailinglijst, VIPS Access, en krijg direct toegang tot deze gids, en andere praktische inzichten voor hospitalityprofessionals.
Je kunt hem downloaden via de knop hieronder of met de link in je inbox.